สำหรับ คุณสมบัติเจ้าบ่าวของเรา ก็คือเป็นชาวนาที่เชื่อในวิถีอินทรีย์ และมีความรักในข้าว ในผืนดิน ผืนน้ำ จนไม่อาจจะทำร้ายได้ด้วยเคมี ทำให้เลิกเคมีเด็ดขาด ไม่มีเคมีสักหยด สักเม็ด ในทุกตารางนิ้วของนา และในทุกขั้นตอนค่ะ แม้ว่าจะเพิ่งเลิกหรือเลิกมานานแล้วก็ได้ทั้งนั้นค่ะ

หาก คุณสมบัตินี้ใช่คุณ พวกเรา “แม่สื่อ” อยากรู้จักคุณให้มากขึ้นค่ะ รบกวนช่วยเขียนเล่าเรื่องราวของคุณให้เราฟังหน่อยนะคะ เล่าสบายๆ สไตล์คุณเลยค่ะ หากเขียนใน word document แล้วแปะรูปภาพที่คุณอยากให้เราเห็น จะยิ่งดีค่ะ แล้วส่งมาให้เราที่ข้อความ inbox ที่เพจของเรานะคะ

1. เล่าเกี่ยวกับตัวคุณและครอบครัวหน่อยค่ะ
2. ที่อยู่ของคุณ และเบอร์ติดต่อ
3. นาของคุณ ขนาด ข้าวที่คุณปลูก จำนวนที่ได้หรือคาดว่าจะได้ ระยะเวลา สำหรับการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป
4. แรงบันดาลใจ ที่คุณเลิกเคมี หันมาทำนาอินทรีย์ (ผูกปิ่นโตข้าวจะรับเจ้าบ่าวที่เลิกเคมีเด็ดขาดเท่านั้นค่ะ ไม่มีเคมีสักเม็ดหรือสักหยดในทุกขั้นตอนการทำนาเลยค่ะ)
5. เมื่อเลิกเคมีแล้ว ชีวิตของคุณดีขึ้นอย่างไร ผืนดินของคุณดีขึ้นอย่างไร
6.อยากฝากอะไรถึงเจ้าสาวและแม่สื่อคะ
ขอบพระคุณที่มาร่วม “ผูกปิ่นโตข้าว“ กันนะคะ จะรออ่านเรื่องราวจากคุณนะคะ

มีที่นาและสวนอย่างละ 1 ไร่ 2 งาน (รวมเป็น 3 ไร่) ที่อำเภอนครไทย พิษณุโลก
ปลูกข้าวหอมมะลิของบ้านหนองป่าแดง ต.นาบัว อ.นครไทย พิษณุโลก เป็นปีที่ 8 ทำนาปีเท่านั้น
โดยไม่ใช้สารเคมีกำจัดวัชพืชและศัตรูพืชเลย ใช้ปุ๋ยน้ำหมักชีวภาพที่ทำเองจากวัชพืชและผลไม้
แต่ยังคงเสริมปุ๋ยเคมีบ้างคือ จะใช้ปุ๋ยเคมีตราหัววัวคันไถ สูตร 16-8-8 ในระยะแตกกอของข้าว
คือหลังจากปักดำใหม่ ๆ ในอัตรา 25 กิโลกรัมต่อไร่ เพียงครั้งเดียว
ในอนาคตคือหลังจากสิบปีไปแล้ว จะเลิกสารเคมีอย่างแน่นอน

พืชผักและผลไม้ที่ได้ จะเก็บไว้ทานเองและแบ่งปันกันในหมู่ญาติและบ้านใกล้เรือนเคียง
ได้ข้าวเปลือกหอมมะลิประมาณ 600 – 700 กิโลกรัมต่อปี ใช้ทานเอง แบ่งปันให้ญาติและทำบุญประทายข้าวเปลือก
โดยมีเครื่องสีข้าวกล้องขนาดครัวเรือนไว้สีเอง จะสีเป็นข้าวกล้องอย่างเดียว และสีเดือนละหนึ่งครั้ง

ความมุ่งหวัง คือ 1. อยากอนุรักษ์ แบ่งปันและแลกเปลี่ยนเรียนรู้เรื่อง การทำนาข้าวแบบดั้งเดิมและการเป็นอยู่แบบไทย ๆ
2. แลกเปลี่ยนเรียนรู้เรื่องโทษภัยของการใช้สารเคมีในชีวิตประจำวันจากประสบการณ์ตรง
3. แลกเปลี่ยนเรียนรู้เรื่องการทำข้าวกล้องที่มีคุณภาพแบบคนสีข้าวทานเองในครอบครัว

ด้วยความปรารถนาดีจากครอบครัว…สุรีวัฒน์
สุรีพร(087 7325893) – เรวัตตะ(087 3069158)

ก่อนจะเริ่มปลูกก็หาข้อมูลมาพอสมควรครับ แต่ผมไม่ได้ลงไปทำเองนะครับ คือจ้างเค้ามาเตรียมดิน ดำนา ใส่ปุ๋ย เกี่ยวข้าว แล้วเราดูแลเเองครับ ถ้าดูสภาพข้าวผิดปกติ ก็ถ่ายรูปส่งไปถามเพื่อนที่เป็นชาวนาอาชีพเอาครับว่าเป็นอะไรจะแก้ไขอย่างไรดี พึ่งเริ่มต้นยังต้องเรียนรู้อีกเยอะเลยครับ ตอนเริ่มมาทำนาชาวบ้านที่ทำนาแถวนั้นก็คงแอบคิดว่าผมบ้านะครับ ที่เริ่มต้นก็จะมาทำนาอินทรีย์เลยมันจะได้กินเหรอ สู้เคมีไม่ได้หรอก บ้างก็ว่าเป็นชาวนายูทูป ฯลฯ ปรากฎว่าผลผลิตออกมาค่อนข้างดีเลยครับ พื้นที่ปลูกข้าว 7 ไร่ ได้ข้าวเปลือกมา 3 ตันกว่า (โล่งใจครับ ลบคำสบประมาทได้ประมาณนึงละ 55 )ปีนี้ก็เลยทำนาปีอีกครับแต่รอบนี้ปลูกหอมมะลิสุรินทร์เป็นพันธุ์พื้นเมืองของชาวบ้านได้มาจากทางสุรินทร์เลยครับ พึ่งเริ่มดำไปเมื่อต้นเดือนสิงหาคม ตอนนี้ก็ใกล้ตั้งท้องแล้วครับ น่าจะเกี่ยวได้ช่วงปลายพ.ย.- ต้นธ.ค.นี้ครับ ^^

ผมเก็บข้าวหอมมะลิ 105 ไว้ในรูปข้าวเปลือกครับ ซื้อเครื่องสีเล็กทั้งข้าวขาวและข้าวกล้องมาไว้สีทานเองครับ สีไว้จำนวนไม่มากเอาไว้ทานในครอบครัวข้าวหมดถึงจะสีใหม่ครับ จะได้ทานข้าวสีใหม่ๆครับ บางส่วนก็นำมาแบ่งขายที่คลีนิค หรือเพื่อนๆ คนรู้จักสั่งก็ค่อยสีครับ ไม่อยากเอาไปสีที่โรงสีเพราะกลัวจะมีข้าวเคมีปนมาครับ ก็เลยลงทุนซื้อเครื่องมาลงแรงสีเองเลยครับ สบายใจเรา

อยากให้คนหันมาใส่ใจในเรื่องอาหารที่เราทานเข้าไปมากขึ้น ชีวิตคนเมืองมีแต่ความรีบเร่งเอาสะดวก โดยลืมนึกไปว่าอาหารที่เค้าทานเข้าไปมันเหมือนเราทานสารพิษเข้าไปในร่างกายทุกวันๆ โดยที่เราไม่รู้ตัวรึเปล่า ลองตั้งสติและหาข้อมูล ถึงที่มาที่ไปของกระบวนการผลิตในอุตสาหกรรมและเกษตรกรรมทุกวันนี้ว่าผู้ประกอบการเค้าทำยังไงบ้างเพื่อให้ได้มาของอาหาร ข้าว พืช ผัก ผลไม้ ที่เราๆต้องทานเข้าไปทุกๆวันกันครับ แล้วเราจะเห็นคุณค่าของการทำเกษตรอินทรีย์ครับ ว่ามันมีประโยชน์อย่างไร

ขอบคุณครับ
ตุลย์ 084-9192442

160/86 ต.บ้านเหนือ อ.เมือง จ.กาญจนบุรี 71000